刘青山已经忙活起来了。

谭奶奶说头晕眼花，应该是血糖低了，得吃点好的。

他让老妈在家陪谭老太说话，自己就去菜园子周边的荒地里找了些红背菜。

虽说现在已经入冬，但在本地，红背菜这种生命力顽强的野菜，只要水分充足，一年四季都可以采摘。

站在荒地上，看着茫茫的荒草在正午的阳光底下随着仅有的一丝微风轻轻摇曳时，刘青山的心情仿佛也如这些枯黄的杂草般有了些许惬意。

杂草的生命已然走向尽头，但在来年的春天，它们一定又会迸发出蓬勃的生命力。

谭老太尽管年至暮年恐将不久于人世，但是，她的坚韧定然跟这些杂草一样，只要有风，便还能舞动起来，只要还有一丝希望，就可以蓬勃生长，只要她还活在这个世界上，她就一定会竭尽全力去呵护她的家人。

这样的老太太，就算有些时候说话不好听，可那也不过是为了捍卫她自己的利益罢了。如果怀着一颗悲悯之心去看待，也就不会觉得那些话刺耳了。

这么一想，刘青山心里便越发豁达。

摘了红背菜，回到家里，他给谭老太煮了个红背菜鸡蛋汤，又用瘦猪肉跟鸡蛋做了个瘦肉鸡蛋羹。

农村的家常菜不比城里饭店的菜肴做法复杂。

红背菜鸡蛋汤无非就是红背菜择选好，洗干净。生姜洗干净剁碎。烧一锅水，水开了，就把红背菜放进去。等红背菜烫软了，再放鸡蛋跟生姜碎，而后添些油盐即可，连味精鸡精之类的调味料都不放。

至于瘦肉鸡蛋羹则复杂一些。瘦肉剁碎成肉糜，生姜亦剁碎成沫，鸡蛋添入些许细盐打散，然后再入肉糜姜沫一起搅拌，再添入些许白糖，便可上锅蒸煮。

也不封什么保鲜膜，更不弄什么酱油汁。因此，等鸡蛋羹蒸熟后，卖相并不怎么好看。不仅表面凹凸不平的，甚至还会有许多类似蜂巢之类的洞眼。这样的菜，实在难登大雅之堂啊。

不过，山里人都不讲究这些，只要味道过得去，就没必要在乎那些花里胡哨的东西。

谭老太坐在桌边，看着桌上的两个菜，心头又是一阵发热发烫。她多年来埋在心里的委屈顿时被蒸发成水珠，又从她的眼眶里溢了出来。

这些年，跟村里人吵了无数架，大部分人见了她都怕她，都像躲瘟神似的躲着她，别说煮饭给她吃了，有时候就是从人家门口路过，人家都会远远的就先把院门给关起来了。

见谭老太哭了，吴翠梅轻轻笑道“你这是干嘛呀，好好的，哭什么？”

谭老太用袖子擦了擦眼泪，又盯着桌上的两个菜，好艰难才吐出一句话来“还从来没有人对我这么好过。”

就连她大儿子都没这么好。她大儿子成家也有二三十年了，可她在大儿子家吃饭的次数屈指可数，而且每次去吃饭，那个儿媳妇都甩脸色给她看。

她一辈子要强，自然不会容忍儿媳对自己态度不好，所以每次都会跟儿媳吵得不可开交。

本以为，这辈子也就这样了，跟人吵，跟人闹，估计到死了也不会有几个人同情她可怜她，更不会说对她好的。她甚至想到，等自己死的时候，估计还会有不少人幸灾乐祸呢。

因此，她实在不敢想象，会有人这般对待自己。不计前嫌也就罢了，还亲自动手给她做了这么多好吃的菜。

两个菜自然是很多的，对于她来说，一个菜，只要满上了菜碟子的边缘，那就是多了，更不必说两个菜都满上来了。

而且，这不是鸡蛋就是猪肉的，好不奢侈。在她家，也只有逢年过节的时候才能这么吃。平时基本上都是油茶泡饭，好点儿的时候，用点猪油炒个青菜就算是开荤了。

家里有鸡蛋，不过她都舍不得吃。毕竟一个鸡蛋好歹也能卖一块钱呢。