了不少泥土出来之后，便再次清洗。洗干净后用钳子夹开尾巴，最后再放入烧开的水里焯水几分钟。

田螺虽然美味，但毕竟是生活在泥塘里的生物，自然会有许许多多的细菌寄生虫什么的，所以，煮田螺最好是先焯水煮几分钟，等田螺完全煮熟之后，再倒出来洗一遍。

洗干净了田螺，便把先前准备好的土鸡剁块加水加酸笋一起放入锅里，等鸡汤烧开了，再放入焯好水的田螺等配料。

这些食材在锅中翻滚个十来分钟之后，便可成就一锅美味的酸笋田螺鸡汤。

除了啤酒鸭，田螺鸡，红烧肉之外，今晚的餐桌上还有清蒸桂花鱼，海虾，螃蟹，牛肉等平时少吃的美味。

吴翠梅看着满桌子的美味佳肴在昏暗的灯光下氤氲着袅袅香气，心中感动不已：“谁能想到，咱们家也能吃上这样一桌食物。”

“是啊。”刘远河也感慨，“这一桌菜要是去饭店吃，估计得好几百块钱吧，谁能想到啊，咱们也吃上这样的奢侈的晚饭了。”

刘青山见老两口对着食物喃喃低语，不由得笑道：“爸妈，瞧你们这点出息，不就是一餐饭嘛，要是你们喜欢吃，以后我常买就是了。”

“别别别，千万别。”吴翠梅道，“这些可要好多钱呢，偶尔吃一顿就行了，千万别挥霍，要是顿顿都这么吃，金山银山也得吃空。”

“哈哈，妈，放心吧，只要我能挣钱，就吃不空。”

“那也不行，你的钱都是辛苦钱，来得不容易，咱们更是要节约一点才行，不能这么胡吃海喝的。青山，你要记着，勤俭节约是美德，挥霍浪费就是缺德，知道没有？”

听着老妈的说教，刘青山恍然间有种少年儿时的感觉。他郑重的点点头道：“妈，你放心吧，我不会挥霍的，有钱我就好好存着用来干有意义的事情。”

“有意义的事情？”刘远河坐下，一边盛汤一边抬眼看儿子道，“听你这话的意思，你小子好像又想搞什么名堂了？”

“嘿嘿，天机不可泄露。”

“切，还天机呢，我还天鸭呢。”

刘青山虽然没说要干什么，不过心里却已经想好了。

他打算再找几天蜂蜜，然后剩下的时间就干别的事情。

这蜂蜜毕竟找了好多了，存量估计也没多少了，所以再找几天就先不着了，等明年看情况再找。