陈默、布莱特、莫西，还有牧场的副场长约翰，一直忙到深夜一点过，大家肚子都咕咕叫唤了。

“到我家吃点东西。”陈默再次看了一遍和食超市签订的合同，将合同收起来，道。

布莱特打着哈欠“到您家，该不会要我们动作做吃的吧？”

“我亲自下厨。”陈默笑了笑。

回到家，陈默进去厨房拿西冷牛排，切了四块……

“储酒室里好像还有几瓶罗曼尼康帝，提一瓶出来。”

nk。”布莱特笑着带莫西和约翰进去储酒室，参观里面的葡萄酒。

这里的葡萄酒还剩三分之二。便宜的葡萄酒都喝光了，剩下都是上百美金的一瓶的葡萄酒……

“罗曼尼康帝还剩下两支。”布莱特提了一支出来，道。

“开了。”陈默在用刀背拍打牛肉。

西冷牛排非常嫩，轻轻拍打几下，用纸巾吸干汁液，抹上橄榄油放一会。随后制作摆盘，每个盘子里一小颗生菜，几片西红柿、几片黄瓜……

烧锅，一块黄油，融合后放入牛排，煎五十秒钟即可，翻面再煎五十秒左右。

西冷牛排宁可生一些也不要煎得太熟，要不然肉质会老影响口感。

摆盘，现磨黑胡椒，撒上海盐。

这是最最简单地做法……

nss，莫西再次联系上特斯科超市了，他们也愿意代理我们的产品。”布莱特苦笑“能说说您为什么拒绝他们的独家代理，那明显是天大的好事。”

陈默喝了口酒，切一小块牛肉放到嘴里，这个肉是真嫩，香味浓郁。

放弃和特斯科超市合作，陈默起初是担心对方的实力不够，毕竟他们的主要业务在欧洲，在美国只有为数很少的实体店。最近新闻才曝光他们收购了美国多个有机食品超市……

都是小型连锁超市，可组合起来，能量不小。

独家和多家代理，究竟哪种方式更好，需要从多方面考虑。

独家代理又是现货现款，牧场这边需要烦心的工作确确实实少了很多。

对方真的很有诚意，并且愿意支付河谷牧场在艾伯森商店的违约金，商人逐利……将产品代理出去，未来两年河谷牧场可以说高枕无忧，专心规划牧场内部、搞建设。

“独家代理，其中有一部分是采购合同，每天1000桶65磅的牛奶，现在来说，我们牛奶的产量很低。”

“明年五月份就能达到1000桶产量。”布莱特道。

陈默点点头“羊奶，每天3000桶。”

“3000桶羊奶，差不多是产量的极限了。”布莱特看向陈默“就算到了明年，羊奶的产量也不会扩大太多。”

“羊肉，每天500磅。”

“好羊肉不愁销路。每天500磅，我们可以供应得上。另外，冬季将至，tbl餐饮协会对要求需求量增多，只会处在一个供不应求的状态。”

独家代理，因为和埃里森公司签订的合同，违约金太高了，这份合同会保留下来。但除此之外，河谷牧场的产品就要部交给特斯科超市……

河谷牧场是诞生不久的牧场。

和特斯科超市签订独家代理，意味着未来两年，牧场的生产都只能围绕着特斯科超市展开。甚至布莱特牛的销售都要交给特斯科超市……

“对啊。除了羊奶，河谷牧场的羊肉、牛肉，都是供不应求。”陈默抬头看向布莱特。

莫西讪讪的笑了笑“独家代理有利有弊。短期来看，独家代理确实有好处。多家代理，长远来看更好……拥有食超市、艾伯森商店，再和特斯科超市建立起合作关系，我们牧场的所有产品在未来几年都会处于一个供不应求的状态。”

“供不应求是最好的状态，可以让消费者在心里认可‘r