人下班回家。
店里目前主打经营奶茶、麻辣烫、卤肉烧饼和可乐雪碧之类的饮料,得益于开业优惠带来的火爆人气,今天一天的营业额上了九千。
前期,吕冬发出去大量优惠卡和宣传单,加上在临时市场积累的口碑和名气,都发挥了相当大的作用。
但以后想要保持住火爆的人气,并不容易。
北边的肥羊火锅正在装修,宋娜南边有个75平左右的商铺,一个叫哥俩好的土豆粉店竖上了招牌。
再往北,有家主打卖包子的和平饭店,已经办完了手续。
附近倒是没有同类型的店铺,但卖其他餐饮的店,也在陆续装修,不久就会开业。
这是谁都挡不住的事情,毕竟大学城从去年夏天启用到现在,半年多过去,相关的消息已经散播开了。
就目前来说,吕冬这边因为积累、口碑和适合年轻人的口味,暂时走在前面。
后面,他也会采用更多措施,增加顾客的粘性。
当然,指望一个人每天都来吃这个不现实,所以另一个店也在准备。
晚上回到家里,吕冬先誊抄赵干事写的草稿,胡春兰回来后,给了他一封信。
刘琳琳从首都邮寄过来的。
她在信里主要说了利用课余时间兼职打工的事,说一个月周末的时间,能在打工的教育培训公司挣到700块钱,还在跟公司谈暑假两个月打工的事,争取把下个学年的学费挣出来,暑假肯定不会回泉南。
信里最后说,如果吕冬哪天有空去首都看看,她可以带吕冬游览首都。
吕冬正好誊抄完赵干事的申请书,趁着有写的动力,赶紧给刘琳琳写了一封回信。
“上次你走的急,忘记跟你说了,我买了手机,手机号xxx,主要是为了做生意方便,以后有啥事也可以给我打电话,我随时都能接,首都估计一会半会去不了,我在大学城开了店,生意不错,还有个店在装修,一时半会走不开,等我哪天把分店开到首都,一定去找你,让你带我游览风景,请我吃好吃的……”
写了300来个字,吕冬又卡壳了,干脆直接结尾,找信封封好,贴上邮票,明天直接投到中心路口邮箱里。
吕冬睡觉前,打开长筒茶叶盒,俩土蝎子愣是活到现在,他出门去南墙根垒着的破砖头那翻了翻,抓个土鳖子,回屋里扔给蝎子。
最近风平浪静,这俩蝎子倒也没用武之地,等抓多了送给七叔好了。
这些天七叔整天泡在加工厂里干活,没少受累。
估计最近十年,七叔就没这么认真干过。
不对,是除了他的正事之外,没这么认真过。
这或许就是吕家村大部分人的一个特质,对自家村庄有着浓厚的感情。
谁都希望生养自个的家乡变得越来越好。
后面一天,吕冬一早赶去县城,找到县团委驻地,按照赵干事所说,把申请书交给王铮,然后等通知。
有手机,联系起来也方便。
这种事急不得,需要耐心的等。
来到大学城,吕冬先去邮寄信件,又跟之前的装修团队的负责人见了一面,确定炸鸡店的装修设计。
风格与吕氏麻辣烫的店类似,内部米色为主,外部招牌红底白字。
其中主要突出汉堡皇这个品牌,以中英文体现。
大伊万这个棕发老外,免不了再拍广告。
经营项目暂时以薯条、汉堡、冷饮、冰激凌和各种炸鸡制品为主。
目前这个阶段,有限的资金和设备放在主营项目上,其他的一步一步增加。
现在三月底,预计五一之前新店能够开业。
吕冬也需要保证现金流处于健康状态。
这俩店立住,下一步就是青照县城的人口聚居