到后厨,来到后厨安心闻见一股熟悉的味道,因为这个味道实在是太熟悉了,这是她从小吃到大的,而且经常会自己做的!安心看着站在那里的张霖说道“你准备了大锅菜!”
张霖立马点了点头说道“你最喜欢师傅的大锅菜,你现在要尝尝我的手艺!”安心立马点了点头就去看看大锅菜了,这大锅菜里面有自己最喜欢吃的土豆,安心吃这个大锅菜就是最喜欢吃土豆了!
安心夹了一块土豆放在嘴里面,然后土豆的味道就在嘴里面,这块土豆吸收了这个大锅菜的汤汁,现在这个土豆真的很好吃!“除了大锅菜之外我还给你做了一个这个!”说着张霖就拿出准备的第二道菜,第二道菜放在一个罐子里面,安心嗅了嗅这个味道,这个应该是东坡肉的味道。
“这是素东坡!”安心看着张霖说道。
“你的鼻子还真灵啊!我这就是素东坡,你尝尝味道怎么样!”张霖看着安心说道。安心说着就开始吃这个素东坡,说实话这一道素东坡就证明了曾经的饿猜想,这个张霖的手艺真的不错,这个素东坡的原料是用豆腐做的,可是能将这个豆腐做成现在这个样子也算是能耐了!
“张哥,你这素东坡是加了什么药材啊!”安心有一味药材并没有分辨出来所以就闻闻这个张霖,张霖听着安心的叙述那些药材。
“你说的对啊!我没有加其他的东西啊?”张霖看着安心说道。
安心不淡定了,立马看着张霖说道“可是你是怎么做成这个味道的!”张霖看着安心的样子就将自己怎么做出这个味道的给说了出来,安心仔细的听着然后点了点头,原来是在火候把握还有调味的时候出现的差错啊!看起来自己需要学习的还有很多呢!
安心说着就继续品尝这块素东坡,她等着晚上尝试一下自己做,看看自己能不能做出这个味道来!安心一边想着一边吃着,而张霖的大锅菜是大受欢迎,在外面就能闻见一股这个大锅菜的味道,大概坐在那边吃饭的都是手上捧着馒头还有就是吃着香喷喷的大锅菜!