今天是青柠楼正式开张的好日子。

一大早的，单青就派人去季家村接她外公外婆舅舅舅娘们到镇上了。

而单青也一大早驾着马车带着爹娘到镇上。

韩以煦见家里人都上镇上了，家里就剩自己一个人了，也要跟着单青他们一起到了镇上。

酒楼开张，单家村的村长、里正跟几位族老，还有几家关系好的村民，都带上贺礼过来庆贺酒楼开张。

明远这几天都宿在楼里，安排开张的事宜，今天更是一大早就带着伙计师傅忙活开了。

明远安排好，便计算着时间在大门口迎接单青。

明远一看到自家马车在门口停下来，便知道是自家小姐到了，快步上前帮忙掀起车帘。

待墨梅扶着夫人小姐下了车，明远才道：

“小姐，老爷，夫人，还差一会儿才到吉时，先进里面休息一会儿如何？”

“嗯，好。菜都准备得如何了？”单青让她爹娘和韩以煦先进去，自己则落后一步问道：

“回小姐，都已经准备好了，就等客人来了。”

“嗯，今天刚开张，你就辛苦一些了！”

“这本就是明远应该做的，不辛苦！不辛苦！”

单青先把爹娘安排在二楼的厢房里跟几位族老里正村长长秋婶子他们歇着喝茶吃点糕点，自己则放心不下跑去几个小厨房一个个地检查了一遍才放心。最后还去看了一下预备的菜品是否准备充足。

因为酒楼一般都是只做午饭跟晚饭的，所以单青的青柠酒楼也不例外。

做早饭还得早起，而且盈利没有午饭跟晚饭的多，还累人，所以索性就只做午饭晚饭了，这样还能让伙计们休息好，有更充足饱满的精神为酒楼服务。

单青是早上八点左右从家里出发的，在楼里歇了一阵子，等外公外婆舅舅他们到，带着他们在楼里转了一圈也差不多到了吉时。

还没到吉时呢，酒楼外面便围了不少的人，都好奇着这家新开的酒楼有啥好吃的，趁着酒楼新开张，吃一顿好的，还能有折扣，挺划算的。（大多数店铺新开张都有优惠折扣）

吉时一到，爆竹噼里啪啦一顿响，单二沉稳地大步向前，红布一揭，便大声道：

今天是我们青柠酒楼的大喜日子，我们楼里的菜品多种多样、色香味俱全，有火锅、烧烤、烤肉、各种面食和饭菜，欢迎大家来品尝，今天进楼里消费的客人一律打八折。

单二刚说完，大家便被单二口中所说的新鲜的菜品吸引了，都迫不及待的进楼里尝试一番。

还有一部分人则纯粹过来看热闹的或者是因为没听说过的新菜品，不知道好不好吃，怕花的钱不值当，所以选择先观望一下，等进去的人吃过了，真的像东家说的那么好吃再进去也不迟。

刚开张，今天进来的客人比较多，单青看着伙计们都快忙不过来了，便自己也上手帮忙，接替传菜的位置，韩以煦看见也待不住，顺便也一起上手帮忙。

有了会武的两人帮忙，传菜的功夫可是快了不止一倍两倍了。

等里面开始传出阵阵的烧烤的孜然香，烤肉的香味，火锅的辣味儿。刚刚还在外面持观望态度的人也忍不住流口水，一窝蜂地往进去了。

不过第一批进去的客人差不多快坐满楼下的位置了，再加上刚刚进来的快的那一些客人，已经满人了。落后几步的客人后悔的直跺脚，只能在一旁的等候区，闻着喷香的烤肉味儿坐等了。

不过青柠酒楼待客之道比其他酒楼好了不止一点。至少没让等候的客人站着，还茶水，瓜子、和糕点。

虽然等候区的瓜子、糕点不多，但比其他酒楼算是好的了。而且来这里是吃饭的，要是在这吃饱了糕点还怎么再品尝美食了。所以也只是一人一两块糕点的分量便足已。