没有,我们就再单点。”
蜜汁叉烧肉在日本还挺常见的。
日本人一般用它们配着米饭吃。
直接盖在上面。
……或者跟某些流派的猪排饭一样,埋在米饭里面。
何南和雪莉一阵子就会买点叉烧肉吃。
他希望自己哪天能会自己做。不过难度系数有点大。
主要是那个酱汁不好处理,而酱汁正是叉烧的灵魂。
叉烧肉本身谁家做的都差不多。
主要就是这个酱。
差异化就在这。
谁家做叉烧肉出名了,那都是有秘制酱汁的。
可能还是祖传配方。
几代人都是叉烧肉师傅。
如此一来,或许迟早有一天,生的孩子也会变成叉烧。
不过没有关系。
反正在当地和日本某些父母的嘴里,“生你都不如生块叉烧有用”就是常见的抱怨孩子不上进的台词。
这样一来,孩子一步到位直接变成叉烧,肯定会让他们十分满意的。
哪天我要给雪莉做我独家口味的叉烧肉……何南在心底如此暗自想道。
不过总感觉,到时候得到的结果就是……
雪莉嫌我做的太难吃了,然后咱们还是去买别人的。
或者就是为了给我面子嘴上说着好好吃,结果实际上下次还是想吃别人家的。
这样反而会给人更强烈的挫败感。
……话说越想越觉得,还真期待他们家的蜜汁叉烧肉做得怎么样。
吃过那么多家的了……这家的又有哪里不同呢?
……话说他们菜单上有没有蜜汁叉烧肉啊。