第二十七章 全国素菜大赛(2 / 2)

神厨在西游 南海边上 2281 字 2020-08-18

彭力对于自己这个师傅已经非常的熟悉,也不介意,直接上二楼,躺在床上不过三十秒就睡着了。

十一点,彭力不需要闹钟,便自行醒了过来。

这种想睡就睡,想醒就醒的神奇能力也是元神带来的能力之一。

起床后,彭力没有做菜去送给宋诗琼,而是下楼直接开车来到了宋诗琼的学校门口。

过了几分钟,宋诗琼便走出校门坐上了车,她今天身穿一条白色连衣裙,脖子上系有一条黑色颈带,清纯美丽的同时又带有一丝成熟。

“今天我们去哪里吃饭?”宋诗琼雀悦地问道。

彭力笑道“今天我们去石大厨吃腊味合蒸、麻辣子鸡和永州血鸭。”

从前天开始,彭力中午就不再做菜送过来给宋诗琼宿舍四人了,而是带着宋诗琼到星城的各大有名的饭店去品尝当地美食。

正所谓读万卷书不如行万里路,只有不断地去品尝别人烹饪的美食,用来增长厨艺的积累,最终才有希望领悟厨道真谛。

中华民族数千年的烹饪技艺,早已因为地域、气候和厨师的不同,造就了最著名的八大菜系和众多拥有地域特色的烹饪技巧。

彭力只是传承了程守毅粤菜方面的诸多技艺,虽然这些技艺都被天赋极高的彭力练习到了接近师傅的境界。

但是论烹饪的技艺和手法,彭力其实比较偏于清淡,所以彭力才会第一站就来到了花样百出的湘菜主阵地星城。

可是,作为粤菜准国厨程守毅的弟子,湘菜的名厨不可能诚心教导彭力湘菜的众多高级技巧和手法。

所以,彭力只好逐家饭馆去品尝,通过他那味觉极为灵敏的舌头来推出湘菜的一些手法和技艺。

很快,两人便在石大厨二楼一张靠窗的双人餐桌坐了下来,在服务员礼貌地送上餐具后,彭力直接三秒下单。

“服务态度挺好的。”宋诗琼说道。

彭力也赞同的点点头,这家石大厨的服务质量是这两天去过的饭店里最好的。

十分钟后,陆续地上菜完毕,速度也不慢。

第一道腊味合蒸,是湘省的地方传统名菜,主料是腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料。

从卖相来看,红绿相配,让人食欲大振。

彭力夹起一块腊猪肉尝了尝,其腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻。