不过,闻着这香味,即便是乡野小菜,应该也别有一番滋味。大鱼大肉吃惯了,换点清粥小菜也不错。周大人很快就完全被这香味俘获,从善如流地想道。
西城公主让人将茶点端上来,这些茶点都是最近她让厨子新研究的,而茶叶用的是赵拂月给的上好的红茶,还谦虚地说了一句:“乡野地方的粗茶点心,还请周大人不要嫌弃。”
“公主过谦了。”
很快有小厮快步跑来,告诉西城公主菜准备得差不多了,西城公主这才邀请周大人入席。
今天赵拂月是打算好好地给他们一个新花样的,所以……
当菜一道道地端上桌,周大人有些疑惑地看着其中某一道盖了盖子的菜,刚刚想问,就见一个丫鬟上前揭开了盖子,然后就听一阵噼里啪啦的声音。
周大人和西城公主初时都被吓了一跳,在旁边作陪的石护和石肆都挑了挑眉,这赵拂月花样还挺多啊!之前怎么没有整这么一出?
那盘子里装的是赵拂月特制的黑椒牛排,取的是最嫩最好的那一块肉,伴随着噼里啪啦的声音,黑椒牛排的特殊香味也传到了所有人的鼻中。
见其他人神色淡定,周大人脸上有些讪讪,活像自己是乡巴佬般,丢人了!
这还没完,他们刚刚尝过了这道特别的黑椒牛排,刚组织好了语言要夸它的鲜嫩爽口,滋味无穷,丫鬟又端上来一盘摆盘十分精美的鱼片,紧跟其后的丫鬟则提着一个小炉,小炉上有一个小壶。
鱼片上桌后,后面的丫鬟放下小炉,提起小壶,往那鱼片上均匀地一浇,又是一阵噼里啪嚓的声音之后,鱼肉的香味瞬间向四面八方涌出。
原来那小壶里装的是热油!
周大人开始怀疑自己:“难道我真是个乡巴佬?”
“周大人,您先请吧!”西城公主适时开口,打断了周大人的走神。
周大人这才拿起公筷,夹了一片鱼片放到碗里,又换上私筷,尝了一口。
香滑弹嫩,比那牛排还要鲜啊!而且这油入了嘴里,除了香味之外,也不觉得腻,反而还有点辛辣的味道,但不重,并没有盖过鱼的鲜味。
真是不错,难怪要上了桌才浇上热油,这火候真是拿捏得正好!
这样的厨子,他们燕国也是没有的啊!
石护没管那么多,见周大人下筷了,也跟着夹了一筷子。赵拂月做的菜,他是完全相信的。
嗯,挺不错的,比起上次的酸菜鱼,这味道也是别有滋味。
最重要的是,唬住了这个燕国使臣,他们也好脸上有光啊!
接下来上的菜,大多也都是西城公主等人没有在赵拂月那儿吃过的,从摆盘到香味都十分精巧。周大人一一品尝,感觉这样的美味应该是前无古人了。
谁来告诉他,难道蜀地百姓吃的,也都是这些美味的东西吗?
这么想着,周大人忽然觉得有点悲哀,燕国前几年战乱,朝堂加重了赋税,百姓苦不堪言,出去吃饭那物价自是不用说,偏偏也没这么好吃!
图什么啊!