第310章蔬菜烧烤(3 / 4)

叔觉得是卖毛豆还算还是卖黄豆划算?

还有,我做茴香豆不要嫩蚕豆,要那种老蚕豆,所以不用计算是卖嫩蚕豆划算还是卖老蚕豆划算。”

老爷子一边心不在焉的吃着饭,一边在嘴里念念有词的算着账“一亩地大约能够产1500斤毛豆,如果是黄豆的话大概600斤。

那1500斤毛豆按8毛钱一斤计算,能卖1200块。

黄豆卖价是两块钱一斤,也能卖1200块。

两个卖价是一样的,不存在哪个更划算。

到时咱们家的毛豆卖完了,你问问你二叔。

他愿意卖给你,你就买下,他不愿意卖给你,你就买别人的。”

白爱民已经表态了“我有啥不愿意的,我又没吃亏。

而且直接卖毛豆,我还不用晒豆子,把黄豆打出来,省事了哩!”

李玉环也道“小蝶刚才说要买蚕豆,我心想我们家的蚕豆早就老了,就这两天得摘下来晒干准备卖哩,既然小蝶要,那我就留着,谁都不卖。”

白梦蝶冲她笑了一下“谢谢二叔二婶。”

白爱民夫妻两个都道“一家人有啥好谢的,再说你们家又没占我们家便宜。”

白梦蝶吃着茄子,忽然想起她买过孜然粉回来,还没用过呢,对众人道“今天晚上我给大家做烤茄子、烤辣椒、烤豆角吃。”

全家人都瞪圆了眼睛看着她“蔬菜能烤着吃?没听说过!”

白梦蝶笑着道“那今晚就见识见识呗,我以前在菜谱书上介绍过怎么烤蔬菜吃,我试着烤烤。”

蔬菜烤着会好吃吗?众人没把白梦蝶的话当一回事。

下午白梦蝶在田里干活儿干到五点就跑回家了,拿了个篮子去自家菜地里每样青菜摘了些,然后摘菜、洗青菜,忙得不亦乐乎。

老太太进进出出的干活儿,慈祥地看自家宝贝一眼,由着她瞎折腾,反正也就只是浪费几斤菜而已。

六点钟,白梦蝶把蔬菜全都准备好了,辣椒粉、胡椒粉、孜然粉等佐料也都有。

石磊放学回来,见白梦蝶真的打算做蔬菜烧烤吃,不禁有点惊讶。

但他没打扰她,而是进房学习去了。

做烧烤必须要有刷酱,没有刷酱烤出来的烧烤味道要差好多。

而且没有刷酱,撒在食物上的胡椒、辣椒粉、孜然粉粘不住,吃起来味道也会大打折扣。

白梦蝶会七种烧烤刷酱的制作,这些刷酱秘方全都是她自己琢磨出来的。

以现在家里的条件,最容易做的就是蒜蓉酱。

将蒜头捣鼓成蒜蓉,用自制黄豆酱代替酱油,加味精,加酒,加白醋和细砂糖和胡椒粉,按一定比例调制好,简单版的蒜蓉刷酱就做好了。

没有烧烤架,白梦蝶只好端出了冬天用来烤火的火盆,把松树烧到没有烟子了,然后在火盆上架上铁丝网。

白梦蝶觉得自己好像原始人类,不过蛮有意思的。

她把已经串成串的蔬菜放在上面边烤边刷酱料、翻转、撒上胡椒,十三香,孜然,辣椒粉等佐料,顿时满院子都是令人馋涎欲滴的香气。

老太太在厨房里做晚饭,被香气牵着鼻子走了出来,看着白梦蝶烤蔬菜烧烤,啧啧有声的赞叹“真没想到蔬菜烤烧这么香!”

白梦蝶忙碌的翻着手中的蔬菜烧烤“只要调料好,什么东西都可以烤出美味来!”

石磊在房里也闻到了蔬菜烧烤的香气,馋得直吞口水,学习都没之前专心了。

第一批蔬菜烧烤烤好了,白梦蝶装了一大盘子,让老太太给石磊送去,她忙着烤第二批。

老太太端着那盘烧烤道“时间已经不早了,磊磊这段时间要上晚自习,干脆让他就着这盘烧烤把晚饭给吃了,好去学校。”说罢,冲着石磊的房间喊他出来