都很兴奋。
今天的主角——白爱国夫妻两个都穿上新衣服,打扮的人模狗样,好像要举办婚礼似的。
一行人去了香喷喷小吃店,白爱国打了开店门。
没过十分钟,负责做前期准备的员工穿着自己工种的干净工作服踩着点来上班了。
因为之前白爱国给这些员工做了简单的培训,再加上有他有条不紊的指挥,所以开业第一天一点都不手忙脚乱。
操作和面机、发面机、绞肉机和搅拌机等机器的几个初中学历的中年男性员工都戴着帽子和口罩,穿着工作服在安的操作机器。
负责清洗各种早点要用到的食材的几个阿姨也都忙碌着。
负责煮八宝粥的、红豆粥等各种粥类以及煮甜米酒的阿姨也都各司其职。
白爱国买了两个大冰柜放在店里,所以各种肉类食材他昨天下午就从肉联进了货,都放在大冰柜里,所以今天早上不用忙着去肉联。
等早上的早点生意结束了,他再去肉联进卤菜和中午卖肉包子和饺子所需的各类肉类食材。
至于卖早点要用到的热干面,还是和以前一样,由热干面作坊一大早送新鲜的来,他签收付钱即可。
五点半左右,厨师和服务员也都来了,那时面也发好了,肉馅也拌好了,厨师们一来就能动手做早点。
服务员们则把干净的桌椅再抹一遍,往桌子上放免费供应的卷纸、酱油、醋、辣椒酱和咸菜。
六点钟一到,准时开门营业。
所谓开门营业就是把拉下的卷闸门推上去,露出玻璃门。
第一批早点已经出锅出笼了,香气飘到了店外,很是诱人。
这个时候买早点的人并不多,白爱国招呼家人过早(方言:吃早餐)。
现在不过早,待会儿顾客一多,忙起来就没时间吃了。
田春芳亲自给老爷子老两口端上酸辣牛肉粉条、水饺和肉包子、欢喜坨、糯米鸡。
老爷子老两口都笑着摇头:“让我们一大早吃这么多,还当我们年轻啊,老都老了,食量不行喽。”
白爱国把才从白爱兰家里运来的热气腾腾的豆浆一个孩子给了一杯,笑着对老两口道:“爸,妈,慢慢吃,吃多少是多少,剩下的我和春芳吃。”
众人正说这话,这时门外响起一个阳光的声音:“叔叔阿姨,我来捧场来了。”
众人回头,看见了陈子谦。
和他同来的还有几个花店的伙计。
那几个伙计把手里提着的花篮往店门口摆好便走了。
白梦蝶家为了给自家新店拉人气,也定了几个花篮,可是现在太早了,花店还没有送来。
陈子谦却有本事把人家花店的门给砸开,给他送花篮。
老爷子招手让他赶紧进来吃早点。
陈子谦走到卖早点的玻璃墙那里往里看,见早餐种类丰富,至少有十五六种,一时都不知道该选什么,于是回头看白梦蝶在吃什么。
去见她正在吃白粥配糯米鸡,不由抽了抽眼角,一大早就也吃得太清淡了。
再看石磊,肉包子配水饺,暗自想,这才叫早餐嘛,于是也点了肉包子配水饺吃了起来。
白爱国笑着对陈子谦道:“以后只要上学,每天早上就来叔叔店里吃早餐,对你终身免费。”
陈子谦也没客气,笑着答应了。
反正他以后会做他的女婿,会孝顺他夫妻还有老爷子老太太,不会真的白吃他家的早点。
六点半一过,路上的行人变得多了起来。
不论是在车站下车的乘客,还是路过的路人,见新开了一家小吃店,都好奇的看了一眼。
见店门口的铝合金支架板上贴着一张大红色的纸张,纸张上用毛笔写着斗大的几行字:
新店开张,