呵道:“我决定将鱼汤面的手艺传授给你。你觉得怎么样?”
“不怎么样!”卜玉白眼一翻,冷笑道:“我说呢,天底下哪有这么好的事情,原来你是想让本小姐给你干活。”
“话可不能这么说。”孟离立刻纠正道:“这间面馆是咱们共同的心血,你多干些,也是在为你自己创收。你不是想将鱼汤面的数量加到三百碗吗?只要你学会这门手艺,别说三百碗,四百碗、五百碗都没问题。”
“你说的倒也不是没有道理!”卜玉嘟起嘴巴,竟然有些心动。
见卜玉心动,孟离更加卖力蛊惑。
“你想想,这些可都是白花花的银子,有了这些银子,到时候你想买什么就买什么,想吃什么就吃什么,你不是喜欢吃仙人折桂吗?那那时,咱们就天天买着吃,一买买两份,吃一份倒一份。”
“可不能倒,浪费!”
孟离搓着手,呵呵笑道:“那您的意思是……”
卜玉摆足姿态道:“既然你如此哀求,那本小姐就勉为其难答应你吧!”
接下来,孟离将鱼汤面的烹饪方法写在一张纸上,交给卜玉。
鱼汤面的精华,在于汤底,这些孟离每天都会准备。卜玉所要学的,不过是和面的技巧以及煮面的火候。
卜玉本就有厨艺傍身,这些都难不倒她,只需熟悉一些便能做到。
休息一天,第二天三人开始分工行动,卜玉留下看店,王二苟和孟离则分别跑办两项进程。
负责管理武馆的部门是鉴镜府,开办武馆的申请,自然也要去鉴镜府,早在之前孟离就已经和白也打过招呼,王二苟那边,自然不用担心。
倒是他自己这边,一天跑下来,收获甚少。
忙碌了一天,傍晚回到府邸,已是身心俱疲,看着在面馆忙碌一天仍是神清气爽的卜玉,孟离哭笑不得。
“今天店里生意怎么样?”
卜玉伸出五根手指,得意道:“卖了这个数!”
“五十碗,已经不错。”
孟离这个判断是有根据的。
今天在留在面馆的就卜玉一个人,连煮面再照顾客人,一天下来能煮五十碗面就已经不错了。
谁知卜玉却翻了一个白眼,不屑道:“什么五十碗,是五百碗!”
忙了一天,口干舌燥的孟离正准备喝口水,刚到嘴里,就又给他喷了出来。
“什么?五百碗!你没搞错吧?”
卜大小姐双手抱在胸前,得意洋洋道:“你根本不知道本小姐有多么天才!”
接下来,经过卜玉一番阐述,孟离总算知道这位大小姐是怎么卖出五百碗!
原来,她在营业前,先在厨房门口搭了一个桌子,而她只负责煮面,煮好的面放在桌子上,由客人掏钱自取。
不仅如此桌子旁边还准备了一个大框,吃完的碗临走前还要放进框里。否则下次就别想再进来。
听到卜玉改良的经营方式,孟离目瞪口呆,更忍不住伸出一根大拇指。
“佩服,佩服,让顾客自己动手收拾的面馆,古往今来您是第一个!”
卜玉没好气道:“你还好意思说,本小姐之所以这样,还不是迫不得已。不过话又说回来,咱们这家面馆的确需要再招两个人了。”
“卜小姐说得没错,这不,人我都给你带过来了。”
卜玉话音刚落,刘风流的声音就从外面传了进来。
二人向门外看去,就见自诩风流的刘风流正大摇大摆的走进来,在他身后,还跟着一对如花似玉的美婢。
“你怎么进来的?”
孟离看着刘风流表情疑惑,他刚才进来时明明已经关上门了,而钥匙只有他们三个人有。
“是我放他进来的。”
王二苟从那一对如花美婢