147 开水白菜(2 / 3)

只不过这价格太离谱了,一白菜成为了目前价格最高的菜品。

不过也有人,大气,当即拍下一百两银票。

这是一位老头子,衣着华贵,从后面钻出来。

“李黑,我倒要尝尝值不值!”

众人一瞧,好嘛,是李成煌这位大佬,顿时都让开一些。

“也好,李老替咱们开开道,尝尝值不值。”

众人落座,分别点菜,小丫头莹莹挨个记下,李霄端出第一份白菜,放在了李成煌面前。

这一碗白菜,也就半碗汤,白菜更少,也就能夹三下,也就没了,分量是目前最少的,不过也没办法,最好吃的菜心就这么多。

众人那是万万没想到,就这么点,够谁吃的?这点就值二十两银子?金子也没这么贵吧!

“老爷子,他们叫也就罢了,您跟着掺和什么?”李霄无奈,这么久了,这位老爷子终于想起来找他吃一顿了。

“老头子入乡随俗,你别管,打酒去,再来一道醉虾,一道至尊炒鸡,一道金鳞鱼,一道群英荟萃。”

好嘛,老爷子出手见真章,水里游的,地上跑的,都有,还有一道开胃小菜。

李霄挑眉道:

“老爷子,我可告诉你,我价高分量可不少,吃不完可要终身拒客!”

“你只管上,我点了就能吃完!”李成煌笑眯眯的,丝毫不担心。

“成,稍等。”李霄进去后厨做菜去了,其他客人都盯着那一碗不过巴掌大的白菜。

李成煌端起碗,鼻子翕动,随即点点头,将碗放下。

随即,他拿起筷子,夹起一片白菜,裹成碗状,装了些高汤,随即送入口中。

“嗯?”

李成煌将汤汁咽下,眼前一亮,咀嚼片刻白菜下肚。

片刻后,他才长出一口气,好似将几十年积郁之浊气吐了出来。

“去其糟粕,取其精华,乃仙人手笔!尝一口,身体杂质去除,尝两口,仙气曾体也,尝三口,增寿十载!”

这个评价,算是极度夸张了,简直将这道菜吹上天际!

众人闻听,口中生津,他们可不会认为李成煌是托,这位老人厉害的很,曾纵横杭州几十载!跺一跺脚杭州都要颤三颤的人物。

曾有童谣传言:

杭州之财甲天下,李成煌之财甲杭州。

这个财乃是财富之财,故此可以形容出这老头有多有钱了。

那时的赵家,还不行,仅在犄角旮旯,赵荀等兄弟几人,完不是对手。

直到赵婼李晴两女出世,他才缓慢退出商道舞台,将自己毕生心血交给李晴李月两个亲孙女。

“李黑,给我来一份!”

有人准备大放血,决定亲自尝尝。

有其一、其二就有其三,共有十多人咬紧牙关,买了一份。

李霄脸上乐开了花,还以为今日一份都卖不出去,还得多亏了李老爷子。

等到客人们品尝了开水白菜,表情和李成煌如出一辙,这才明白,为何开水白菜那么贵了,这绝不是普通的白菜,一定是王母娘娘种的仙庭白菜!

菜已上齐,李霄终于得空出来,用手巾擦了擦手道:

“那个,接受预定哈,今晚开水白菜还剩三十碗,过时不候,因为做一次需要近三个时辰,很是复杂缓慢。”

“当然了,这次预订不需要定金,不用担心,只要预付开水白菜的银子就行。并且,每位点了开水白菜的,赠送三道酒前菜,白斩鸡,白斩鸭,以及一道醋熘白菜,并且零食爆米花也赠送一份。”

这所谓的白斩鸡,白斩鸭,只不过是吊完了高汤的鸡鸭,没了油性精华,用之不到了。

但是李霄也不能浪费,毕竟口感还是很好的,以料汁铺上,简单一做,就是一道美食,并