直到伟人直接怒批“吃的还没扔的多，请外国人四菜一汤就够了！”。

所以，和很多普通人想象的不太一样，铺张浪费，在国宴中，反而是非常忌讳的事情。

让人吃饱，还不能铺张浪费。

食材选用要精品，但不能穷奢极欲。

伟人对国宴排场越来越大，菜品越来越奢华，感到了忧心忡忡。

所以，为此定下了严格的标准，这标准，算得上是国宴的“雷区”了。

因为，国宴代表礼节，却并不是饕餮的盛宴。

名贵菜，例如鱼翅，燕窝，不上！

撑死也就是佛跳墙了，就这，还得看你顺不顺眼。

而且也不可能是大型国宴的东西，带着团队一人分一份更是想也别想。

面对一些特殊习俗的外宾，猪肉也不上。

接待外宾的过程中，小聚，茶会居多，正式大型宴会只会有一次。

而每位宾客的开支也有限制。

这不是小气，而是这开支完足够，平均每位宾客标准不得超过二百元。

并且，为了杜绝铺张浪费，或者做的美食来客不喜欢，在国宴前，是需要厨师制作菜单，各部门审核，然后由外交人员将菜品详细的口味偏好发给客人，让客人自己选。

就算是结束后，也会问其感受，下次如果还来，会有进一步改进。

这也是为什么会传来XX的XX爱吃XX这种小道八卦的原因。

国宴难，不在于菜有多难做。

因为，优秀的厨师很多，拿玉盘盛珍馐，奢华美味并不难。

但用有限的资源做出最顶级的味道，这才难。

并且，由于口味问题，出现在国宴的菜，一般都是淮扬菜和鲁菜，重口味辛辣之类的菜一般是看不到的。

并且，肉类会完剃去筋膜和骨头。

真正的礼仪之邦天朝大国的形象，并不是靠穷奢极欲来表现的。

这些细节做好，成本反而缩小，而且评价也变得更高。

尤其是礼宾的服务人员。

李少杰可不是第一次见这些服务人员了。

完不敢将这些漂亮姑娘当真正的服务员。

这里面随便挑一个，张口就是熟练的多国语言，小语种都不稀奇。

并且，对于各个国家的礼仪的了解，完可以写出职业化，专业程度极高的硬核论文。

并且有相当强大的应变能力。

什么？你以为人家是服务员？

人家的学历拿出来可能超出想象。

很可能就是酒店专业或是一些文化专业的高学历大佬，然后经过军事化的封闭式培训，还需要撰写报告，备用方案，以及各个环节的联动，或是检查。

然后才出来在国宴里当服务员的。

可能人家在国宴里是服务员，但出去那就是某大型酒店的总经理，甚至更夸张.

在之前参加国宴的时候李少杰就见识到过。

当一位国宴服务员微笑的说她略懂一点舞蹈。

不要怀疑。

绝对是个高材生，不可能只是略懂.

所以，国宴的牛，不是牛在花钱，也不是牛在食材。

而是在其他的方面。

真想玩奢侈的，不如随便去找个乡绅什么的，一顿饭十倍，几十倍，甚至上百倍国宴标准的食材都能给你搞到

有钱人吃饭是为了炫，是为了享受。

国宴则是为了礼仪。

目的不同，侧重也自然是不同的。

——

暴发户才会用钱与穷奢极欲去装B，咱礼仪之邦文明古国，出门在外靠的是思想境界和礼仪。

当然了，基本食材的水准，虽说不会搞奢侈昂贵的，但也不能太小气。

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