将麦芽糖进行发酵的过程，酵母在发酵时候会将糖汁转化为酒精和二氧化碳，这时候往里加入咖啡粉，咖啡啤酒就诞生了。”

各种口味的啤酒都是这样，酿造过程中往里加入调味剂，出来的啤酒就带有不同口感了。

新西兰政府对某些异样口味的啤酒查的很严格，所以市面上不常见类似啤酒，在民间，自酿啤酒是很常见的。

吃的差不多时候，克里斯坦擦着手走过来找王博，说道：“王，我们有个计划不知道你有没有兴趣。”

王博好奇问道：“什么计划？如果有趣，那我想我会很感兴趣。”

克里斯坦耸耸肩道：“我们认为它很有趣，你知道国会大厦前的农夫市场吗？”

王博点头，这个市场他当然知道，刚去惠灵顿的时候，查理带他去银行办理银行卡，就提到过惠灵顿有三大市场，其中之一便是农夫市场。

克里斯坦说道：“现在只靠种植农作物来赚钱，那有点困难了，我和伙计们商量了一下，大家想一起搞个南岛农夫市场，将一些农副产品送来出售，赚点外快也是好的。”

王博很快反应过来：“批发变为零卖对吗？”

轮到克里斯坦点头了：“对对对，就是这个意思，我们都知道，零卖的农副产品，价格总归要高一些。”

王博说道：“那我也参加，我有兴趣。”

他大概猜到克里斯坦的意思了，要搞这种市场，那就需要一个能撑起市场的招牌，落日镇的农副产品就属于这种招牌。

落日牧场的名声已经打出去了，大多数畜产品价格比较高，在这种集市性质的市场上没什么意思。

但是王博手里还有个菜园，这菜园甚至没有完全开发出来，要是有个集市来销售蔬菜那也很好。

克里斯坦顿时变得高兴起来，道：“那太好了，我们本来计划将市场搞在克伦威尔，但是今天来到落日镇我发现，这里居民更多、游客也更多，如果我们在落日镇搞，你愿意吗？”

王博当然愿意！

这种农夫市场就是他老家的集市，新西兰有不少类似市场，最大的是国会农夫市场，一年三百六十五天几乎都开放。

还有一些乡镇也有农夫市场，他们是每个周的某一天或者某几天开放的。

(未完待续。)