第548章 你应该不介意多我一个吧(2 / 3)

之后她就想用海苔将米饭卷起来,可是严初九这里也没有海苔,只有紫菜,只能又勉强拿来替代。

她将紫菜揭成薄薄的一层,然后把拌好的米饭均匀地铺在上面,用手轻轻按压,使米饭平整且紧实。

在米饭的一端放上切好的真鲷肉块,然后又添加一些黄瓜丝、黄萝卜丁等配菜,以增添丰富口感。

最后,她将其慢慢卷起来,边卷边用力按压,确保寿司卷紧实成型。

卷好后,用锋利的刀将寿司卷切成均匀的小段,每一段寿司都呈现出饱满的外形。

炭烤与天妇罗,严初九就觉得没什么好学了,因为跟自己平时做的烤鱼与炸鱼没有多大的区别。

只是黄蔚敏的做法更考究,也更精致罢了。

到了中午十二点多,将要开饭的时候,叶梓的两个哥哥来了。

他们今天很早就出门了,叶梓五点多从家里过来的时候,给严初九看守了一夜庄园的兄弟俩便出海去采集藤壶。

这个时候刚好赶完一趟潮水,采完了藤壶送过来。

两人眼见严初九这儿要开饭,不好意思逗留,放下藤壶便要离开。

严初九这回死活不让他们走,硬是要留下吃饭。

叶家兄弟见这会儿只有一个客人,不像昨晚那么多,加上严初九又不让走,盛情难却,只好无奈留下。

当菜肴一样样端上桌的时候,两兄弟就就有点发呆,好不好吃不知道,可是太好看了。

真鲷刺身冰盘晶莹剔透,鱼片薄如蝉翼,在光线下闪烁着诱人的光泽;

寿司卷整齐地排列在盘子里,饱满圆润,散发着米饭与鱼肉混合的香气;

炭烤真鲷金黄酥脆的外皮与鲜嫩多汁的鱼肉形成鲜明对比,阵阵焦香扑鼻而来;天妇罗则是金黄诱人,外酥里嫩,搭配着特制酱汁,让人垂涎欲滴。

“姑姑,你这手艺可实在太好了,我平时做的那些,跟你的一比,简直就是猪食呢!”

叶梓听到他这样说,很是哭笑不得,做人可以谦虚,但也不要太谦虚好不好,你做的是猪食,那我平时吃的是什么?我又成了什么?

黄蔚敏只是轻笑一下,“厨具和配料都不像在日料店那么齐全,味道可能差强人意,凑合着吃吧,下次你到市区,一定要到店里去,我给你做最正宗的日料!”

严初九觉得最正宗的日料,应该是将桥本结衣那个小娘皮当成主食,不过还是连连点头。

照规矩,还是长辈先起筷开动。

黄蔚敏原以为配料不齐,这些菜肴的味道会大打折扣,然而夹了一块鱼肉沾了点酱油芥末放进嘴里,只是咀嚼几下,神色就不禁亮了起来。

鲜嫩的鱼肉在舌尖上散开,那清爽的口感和鲜美的味道,比起日料店的出品,更加出色,更富滋味。

鱼肉的纹理细腻而清晰,仿佛是大自然精心雕琢的艺术品,每一丝纤维都饱含着大海的鲜甜。

那切得薄如蝉翼的鱼片,微微泛着光泽,入口即化的触感让她为之惊叹。

蘸上的酱油芥末混合液,芥末的辛辣恰到好处地刺激着味蕾,瞬间打开了味觉的大门,而酱油的咸香则进一步提升了鱼肉的鲜美!

二者与鲜嫩的鱼肉完美融合,每一口都像是在品尝大海深处最纯净的馈赠。

她又夹了一块寿司,一口咬下去,紫菜的口感比起海苔虽然差很远,但米饭的酸甜、鱼肉的鲜嫩以及配菜的清爽相互交融,滋味也无比丰富!

那米饭颗颗晶莹剔透,散发着淡淡的米香,且有着恰到好处的弹性,轻轻咀嚼便能感受到米饭在齿间的回弹。

真鲷鱼肉鲜嫩多汁,毫无腥味,其鲜美的味道与米饭的酸甜形成了美妙的呼应。

之后她