当柳嫣然准备吃饭的时候,她突然想起了之前顾时景提到过他妈妈不会做饭的事情。而且今天食堂也不开火,那么他们今天要吃什么呢?这个问题让她感到有些担忧。
一想到顾时景可能会露出那种可怜兮兮的小狗眼神,柳嫣然顿时觉得自己的胃口消失了。她决定先不吃了,而是盛了一些汤放到饭盒里。
接着,她又迅速炒了两个菜,柳嫣然走进厨房,准备炒一道土豆丝炒肉丝。她先拿出两个土豆和一块猪肉,将土豆削皮洗净,切成细丝,放入清水中浸泡,以去除多余的淀粉。接着,她将猪肉切成细丝,用盐、料酒、生抽和淀粉腌制片刻。
柳嫣然点燃炉灶,往锅中倒入适量的油。当油热至七成时,她将腌制好的肉丝放入锅中,快速翻炒至变色,盛出备用。锅中留少许底油,放入葱姜蒜末爆香,然后加入土豆丝翻炒均匀。炒至土豆丝变软后,她倒入炒好的肉丝,继续翻炒。
在翻炒的过程中,柳嫣然加入了适量的盐、生抽和味精调味,让土豆丝和肉丝充分吸收调料的香味。最后,她撒上一些葱花,翻炒均匀后,一道美味的土豆丝炒肉丝就出锅了。
柳嫣然将炒好的土豆丝炒肉丝装入饭盒,土豆丝的清爽与肉丝的鲜嫩相得益彰,让人食欲大增。
接着她又准备制作美味的京酱肉丝。她先将新鲜的猪肉切成细丝,放入碗中,加入适量的盐、料酒、淀粉,用手轻轻抓匀,腌制片刻。接着,她把葱切成细丝,放在盘中备用。
热锅凉油,柳嫣然将腌制好的肉丝倒入锅中,快速翻炒至变色,盛出备用。锅中留少许底油,放入甜面酱小火炒香,再加入适量的白糖和酱油翻炒均匀。
然后,她将炒好的肉丝重新倒入锅中,与酱汁充分融合,让每一根肉丝都裹上浓郁的酱汁。最后,柳嫣然将炒好的京酱肉丝盛在铺有葱丝的饭盒里,一道色香味俱佳的京酱肉丝就完成了。
整个做菜过程中,柳嫣然动作熟练,有条不紊,每一个步骤都恰到好处。她用心烹饪,让这道京酱肉丝充满了家的味道。将它们一起打包好,准备前往顾时景家。
柳嫣然记得顾时景曾经告诉过她他家的位置,但之前她并没有去过那里。现在,她带着满满的关怀和食物,朝着那个方向走去。她希望能够给他带来一些温暖和满足感。
柳嫣然提着饭盒,来到了顾时景家门前。她轻轻敲门,心中有些忐忑。门开了,顾时景出现在眼前,他的脸上露出惊喜的表情。
“我猜你可能还没吃饭,所以给你做了些菜。”柳嫣然微笑着递上饭盒。
顾时景双手接过饭盒,心中满是感动,他真诚地邀请道:“谢谢你,要不要进来坐一下?”这一瞬间,他感到有些庆幸,还好妈妈平时将家里收拾得非常整洁干净。
然而,柳嫣然却轻轻地摇了摇头,声音轻柔地回答道:“不了,我还是先回家吧,外面实在太冷了。对了,我还给你们带来了茶叶蛋和皮蛋瘦肉粥,你们可以一起加热后享用。饭盒的话,等明天再给我就行啦。”说完这些话,柳嫣然便转身迅速离开了,仿佛一只受惊的小兔子。其实,她刚刚才意识到此刻顾时景的妈妈和弟弟可能都在家里,而自己还没有做好与他们见面的心理准备。
“哇,看起来真的好美味啊!”顾时景小心翼翼地打开饭盒,顿时一股诱人的香气扑鼻而来。一旁的顾妈妈也不禁发出惊叹声。
顾时景看着桌上丰盛的饭菜,心里暖暖的。他赶紧把饭菜端进屋里,和妈妈、弟弟一起分享。
“哥哥,这个土豆丝炒肉丝好好吃啊!”弟弟顾时渊夹起一口放进嘴里,含糊不清地说道。
“时景,这位姑娘真是有心了。”妈妈笑着说,“她就是你之前提起过的那个姑娘么?”她儿子之前跟她说有喜欢的姑娘了