事的,她现在也不需要直接上灶或是上盆来做豆腐了,大家也就只当她是来看看的。
这时,烧好的豆腐从大铁锅里舀出来,要盛到大豆腐缸里冷一会儿,才能点石膏浆水的。满屋子里热气就不散去,有的人就开始咳嗽,可能是因为冬天外面的寒气大,热气不得扩散。
关兴就跟在他姆妈的后面说:“这个豆浆烧好了出锅的时候还要想办法,因为热气过大,就会影响做事的人的呼吸,搞不好还会出麻烦的。”
翠英听了就问关兴:“那会出什么麻烦呢?这个能想什么办法呢?”
关兴就说:“刚才不是有人被热气呛了咳嗽吗?如果是本来就是胸闷气短的人,就可能回不过气来晕倒呐。最好的办法是把热气散出去,现在没有及时散热的东西,那就只有把大门和窗户全部打开,让外面的冷气冲进来,这样就可以使空气交换了。”
他的姆妈说:“大冷天的,把大门和窗户打开那不冷吗?”
“不要紧的,只是在出锅把烧好的豆浆往大豆腐缸里舀的时候就打开,等热气消散了再把门窗关上不就没事了吗?”
翠英听了就觉得这是个好法子,就暗暗地记在了心里。她在心里更加感到关兴长大成人真像个干部,一走进来就发现了豆腐作坊的问题。
关兴见大家都很忙,就走出作坊,向仓库那边走去,翠英也没有问他要去哪里。
关兴来到仓库,看到仓库的外观已经大改观了。以前的土砖墙换成了烧制的青砖,上面的茅草屋顶换成了瓦片,显然这是从9队买来的砖瓦,重新把仓库建新了。关兴很感慨:他出去以前,只是帮9队搭起了砖瓦厂的架子,显然现在9队已经受益了,而且附近的房屋也得到了改造,有了新气象。这就是人民公社、集体的力量呐!
看完仓库,他又往知青点那边走去,只见知青点的大门关着,他走近去推推门,才发现大门是锁着的,可能知青们都回去过年了,因为这几年没有像前几年那样,严格要求下乡知青必须要在乡里过年了。
人民公社三十年