这蟠龙菜乃是钟祥的一道传统名菜，其诞生于嘉靖登基之时。

据说当年明武宗朱厚照驾崩后，这个朱厚照不是没有子嗣吗，由谁来继承皇位呢？

大臣们便商议兄终弟及，遂从天下藩王中选择出了三位具有继承资格的藩王。

藩王一，朱厚熜!

藩王二，朱佑搘!

藩王三，朱佑梈!

但是大臣们犯难了，皇位只有一个，继承人却有三个，如何选？怎么选？选择谁？

大臣们争论不下，各党派攻伐不断，谁也不服气谁。

最后还是张太后出来主持大局，她先后发了三道懿旨，三诏齐发，太后懿旨先到为君，后到为臣。

朱厚熜，也就是后来赫赫有名的嘉靖皇帝，他接到懿旨后都快愁死了，三王之中，他的封地最远，何以先到？

卜师严嵩献计说唯世子假扮钦犯，稳坐囚车，方能日夜兼程，既无人敢阻，亦无人应接，不过二十日便可到京都。

什么意思呢？

就是说让这家伙装扮成囚犯，坐囚车直达京城，这样便能避免各种应酬了，不就可以先到了？

办法倒是个好办法，就是假扮囚犯的话，你得吃囚饭啊，总不能吃着山珍海味，然后坐着囚车吧？

这样就是再蠢的猪，也能看出这个囚犯有问题了。

而且这涉及到帝位之争，倘若被人看出端倪，中途故意找茬耽搁你时间，或者直接暗杀，咋办？

倘若不想被人看出端倪，那就只能老老实实吃囚饭了，这朱厚熜自小山珍海味吃惯了的人，让他吃囚饭，他咽的下去吗？

于是他便给全城的厨子下了道死命令命这些厨子连夜做出一道，吃肉不见肉的菜肴。

若做得出来，重重有奖!

若做不出来，呵呵，斩!

当时有二十几位厨子入了王府，这些厨子冥思苦想，却怎么也捣鼓不出这种菜肴，吃肉不见肉？

这特娘的不是坑人吗？不见到肉，咋能吃到肉？

眼瞅着天都快亮了，这些厨子依旧没能想到好办法，个个耷拉着脑袋，等死!

后来这帮厨师终于想了个法子，将肥膘子肉，鱼肉，和各种调味品混合，然后剁个粉碎，以淀粉加鸡蛋调和均匀，最后捏成团团，伪装成了芋头山药这些破玩意。

嘉靖皇帝就是靠着这玩意，一路风驰电掣的赶到了京城，然后入主天下。

而此时其他两位藩王，还在路上不停应酬呢，三十里一小宴，五十里一大宴，等他们应酬完了，这嘉靖皇帝早就登基了。

顾老头小心翼翼的将蟠龙菜呈上前，讨好道，“不瞒诸位爷，这蟠龙菜乃是我钟祥特产，嘉靖爷当年最爱吃的了。”

刘宗敏夹起一筷子蟠龙菜，使劲喂了嘴里，嚼的巴砸有声。

他裂嘴一笑道，“狗日的，这蟠龙菜还真好吃，大哥你也吃一点，吃了好沾沾龙气，等俺们砸皇陵的时候，就更得劲了。”

砸皇陵？

顾老头差点一跟头栽了地上，原本他就看这帮人不是好人，果真不是好人啊！

顾老头现在怕极了，流寇可都是杀人不眨眼的，他们饿的时候，甚至连人都吃，早就没有人性了。

一想到饿，吃人，这些词汇!

顾老头更害怕了，他生怕这些流寇饿了，然后把他和他儿子也给吃了。

顾老头干脆将家里所有的粮食和肉蛋都献了出来，准备一股脑的煮给流寇们吃。

李自成笑道，“老人家莫客气，你等都是小老百姓，存点吃食也不容易，这些东西还是留着吧，我们吃点蟠龙菜就好，其余众兄弟将自带的米肉拿出来下锅。”

顾老头抹了抹额