忠信鱼馆的上菜速度很快，也就是李忠信他们刚刚说了一会儿的功夫，菜就基本上上齐了。

这李忠信还没有说他们喝什么酒呢！他就看到张奇和于雷两个人一人拎着一瓶酒放到了桌子上。

“忠信啊！今天我们就喝这两瓶酒了，一瓶茅台，一瓶你说的那个什么巴拉多还是什么地方的那个红酒，我可是听你说过，你这边的这两种酒是最好最贵的。”张奇很是高兴地对李忠信说了起来。

张奇和于雷两个人在李忠信和吴志刚聊天的时候，带着王传智在李忠信的这个包间里面转了一圈，也是定下来了喝这边的好酒。

正常情况下，他们几个人的酒量都很一般，但是，他们却是喜欢喝一些好酒，只要是有好酒，哪怕是喝醉了他们也是愿意的。

张奇和于雷他们还记得，他们出去吃饭的时候，一说喝的白酒是茅台，葡萄酒是那个什么法国那边巴拉多还是什么多地方产的好红酒，他们的那些朋友什么的，羡慕得不要不要的。

这个时候，别说是喝到国外的好红酒了，就是当地产的四丰山的葡萄酒，那都是相当不错的一件事情了。

“对了，忠信，你说这个上面写着都是外国文字的红酒是什么巴拉多的吧！是哪个国家的好葡萄酒了。

还有，那个茅台酒是怎么算好酒的，是几年以上是陈酿了的？上几次你和我们说完以后，我们几个人都没有记住，你在和我们说一遍，等到时候我们出去和别人吃饭的时候，也能够说明白一些东西。”于雷一边把手中的红酒举起来，一边问向了李忠信。

对于张奇说的那些东西，于雷觉得没有什么用，还是把这个红酒的产地说一下最好。

巴拉多，还拉布拉多呢！这几个货也真是不学无术，他都和他们说过好几次了，好像每一次都对他们说这些个事情，可是，这几个家伙却是依旧没有记住。

李忠信一手接过于雷手中的红酒，一边对门口站着的服务员说道“你把这个红酒拿下去打开，然后给我拿醒酒器醒醒酒，等一会儿我们这些白酒喝完以后你就给我们送上来就可以。”

和门口站着专门为包间服务的服务员说完，看到服务员恭敬地拿走红酒以后，李忠信转头对于雷说道“这个事情我都和你们说过至少两三次了吧！这个是红酒，不是你口中说的那种我们这边的葡萄酒。

这个红酒呢！是法国那边波尔多地区产的世界最顶级的红酒。我们这边一般人想买都是买不到的，这一瓶红酒的价格，要比茅台酒的价格高上很多倍的。

像这边包间里面的茅台，都是十年以上的茅台，这种茅台酒液微黄透明、香气优雅细腻、入口醇甜、绵柔，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，其“空杯留香持久”最是出名。酱香是以茅台为典型代表的特有香气，似乎是焦香、糊香、窖底香的谐调统一的复合香气。醇厚当中的醇指纯正，酒味很纯，酒纯代表了酱香白酒酿造工艺和原料正宗与纯正。气味、滋）纯正浓厚，厚味宜人，厚味就是酒尾比较厚重，不会出现上头的情况。

回味指饮酒后，稍间歇后酒味返回口腔的味感，是香与味的复合感。悠长就是很长。

窖香则是指曲香和发酵窖池所特有的一种复合香气；浓郁，香气很浓。

绵甜当中绵主要是指酱香酒口感中厚实感。优质酱香白酒品牌一般都不会出现很剐的感觉，而是很迅速地融入到我们消化系统，成为一团温暖的水，迅速扩散。

甜主要针对善饮者而言，我们吃饭的时候会有一个感觉，如果我们一顿饭不给你任何菜蔬，仅仅让你吃饭，不要很长时间，你就可以品尝到米饭实际上还是非常之甜。

好的白酒也是这样，如果仅仅是你大口大口喝酒，相信你一定会感觉到白酒也是很甜的感觉。