货交易。

人们逐步了解了交易的本质以后呢！开始出现一种情况，那就是，收购粮食的人，拿着现金走到农户或者是合作社那边，开始收购粮食，一手交钱，一手交粮食，这个呢！就是属于现货。

期货主要不是货，而是以某种大众产品如棉花、大豆、石油等及金融资产如股票、债券等为标的标准化可交易合约。因此，这个标的物可以是某种商品例如黄金、原油、农产品，也可以是金融工具。

交收期货的日子可以是一星期之后，一个月之后，三个月之后，甚至一年之后。

举个最为简单的例子，一个农民在地里面种地，种了十亩大豆，去年的时候，这十亩大豆卖了两千元，今年呢！最开始的时候，农民把这十亩大豆按照两千元钱的价格发布出去，有人接下来了合约。

刚开始的时候，世界上风调雨顺，都说大豆会丰收，大豆的价格呢！就从两千元钱下降到了一千九百元，但是，这个时候却还是没有人购买这个合约，最初购买合约的人亏了。

可是，突发事件来了，因为厄尔尼诺现象的出现，国际上产大豆的地方呢！都遭受了严重的灾害，产大豆的地方出现了大幅度的减产。

全球的大豆供应量很大，盛产大豆的地方出现了问题，那么，物以稀为贵，大豆的价格自然就会上涨，那个十亩的大豆合约呢！一下子就成了抢手货，从一千九百元一下子就上涨到了两千三百元钱，而且呢！人们都希望购买到这样的一个合约。

这个的本质呢！就是期货。期货交易与股市的一个最大区别就期货可以双向交易，期货可以买多也可卖空。价格上涨时可以低买高卖，价格下跌时可以高卖低买。

李忠信呢！说白了，也是做期货发家致富的，他的大部分收入，都是从国际的期货市场上赚到的，对于国家搞这个期货交易，李忠信虽然很不看好，但是，这个东西却是国家必须要做的一件事情，对于国家粮食安全等等的调控也有好的一面，无非就是坑了一批最早进入期货市场的客户而已。