第一百八十九章 家宴心计(2 / 3)

金匮盟 提比留 3866 字 2020-08-11

“都说天家没有温情,哪有的事儿呢,这不跟老老百姓家一样的,孩子下学奶奶看着做功课,其乐融融的。”段美美赞叹道。

“嘿!你算是说对了啊,我就没觉得我们家是什么天家,皇帝是谁,不是作威作福的人,他是首席百姓,做人就应该是第一流的,才能领导天下,家庭的温暖、亲情,这是第一位的。”杜太后果然是顺着说下来了。

“没错,各家都一样,奶奶和孙子最亲。那些享到孙子福的奶奶,才是真正的幸福晚年呢。”段美美赶紧再砸瓷实一点。

“奶奶,我回来了。”门外德昭给奶奶磕了个头。

这就是天子家的规矩,头一天第一次见到太后,先要磕头。

“快,传菜。”杜太后吩咐着。

她拉住段美美,“一起吃,你给我把着,什么能吃,什么不能吃,要告诉我。”

巧姐、小幻带了徐宗谱,到隔壁桌子上去吃,单有菜给他们,段美美和太后、德昭,一起吃晚饭。

饭菜摆上来了,杜太后让掌膳太监过来一边站定,段美美提什么关于饮食上的建议,一概记下来。

杜太后是皇宫里吃得最好的一个人,一般一顿饭也就是六个菜,德昭过来吃饭之后,才算加到八个。

赵匡胤吃饭的时候,一般就是两个菜,请客的时候也以烤串为主——他是两百年来最抠门的皇上,但他对老太太的生活费,可没有节省过。

但是太后也明白,要用钱的地方多着呢,所以虽然她对生活的要求很高,但并不铺张,比她儿子没当皇帝之前的生活,反而节俭了。

菜摆上来了,德昭恭恭敬敬,在一边站着,奶奶让他坐下,他才坐下。

这是个好孩子,日后必然是一个谦谦君子,但是太乖了,没有那种霸气,这不奇怪,他爹才当上皇帝多久,以前不都是战战兢兢地过日子么。

和唐人不同,宋初的人们早就习惯了桌子、椅子,大家也不再是跪坐在地板上吃小桌,而是一家人有了大桌子,围着桌子吃饭了。

这种桌子上,说话、夹菜、进食的每个细节都被放大,要特别谨慎才行。

“我牙口不太好了,就喜欢吃这个炖得烂糊的,这肘子你尝尝?”老太太看看段美美。

“啊,加了麦芽糖的肘子,”段美美尝了一口,“以后不能加糖了,太后的身子,菜要免糖。”

“夫人明鉴,但没有糖的话,这个肘子的颜色会不好看。”掌膳太监说。

“是,”老太后把肘子夹给德昭,孙子正在长身体,“我还是喜欢红通通的肉,觉得喜庆,要是用酱来烧,就显得黑了。”

“这个简单,”段美美对掌膳太监说,“改用红曲米上色,漂亮得紧,糖色不是唯一的选择。”

“是!”掌膳太监知道段美美是饮食上的行家,乖乖点头。

段美美端起一碗粥。

“粥里以后不许放蜂蜜,如果太后想要吃点甜味,就用倭瓜替代。”

“不要用精白米做粥,消渴的人容易晕倒,用豆、麦和杂粮一起做粥。”

“水果可以进一品,其它甜点都不要进。”

“夫人,这太难了。”掌膳太监一脸为难。

“带我去小厨房。”段美美站起身来。

太监把御厨也叫来了,跟着段美美在太后的小厨房学手艺。

“孙儿也想去。”德昭对太后说。

“你去做什么?”太后好奇道。

“跟徐家婶子学会了菜,以后可以给奶奶做菜吃。”德昭说。

这一下,老太太突然老泪纵横。

德昭不容易,亲妈死得早,虽然现在的王皇后人很贤德,对德昭也不错,但说到底,这也是一个失去母亲的孩子,在继母那里,他会想尽办法讨对方的喜欢,这种孩子的懂事,其实最让人心