杜鹃想了想,说道“我帮你问问,有消息我再跟你联系,具体需要什么,你给我个清单。”
吕冬从包里掏出一份打印纸,递给杜鹃,上面罗列着不少具体的用具比如汉堡机、保温柜、薯条站、裹粉台、开口炸炉、冰激凌机等等。
再过个五六年,这些设备非常好买,许多专业制造炊具机械的公司,都能造出来。
这年头,却要想点办法。
哪怕在泉南这个省会,吕冬前段时间准备麻辣烫店面时,跑遍大大小小市场,其中一些根本没见有人卖。
杜鹃人痛快,主要是涉及自家人,拿起电话打了几个,很快对吕冬说道“问到了,南方有人做这个,我能帮你们进货。”
有杜小兵在,吕冬也不担心,说道“杜姐,你到时开价就行。”
杜鹃直接说道“我也不会坑你,吕冬,就一点,你们开分店,设备优先考虑我这。”
“行!”吕冬应下来“杜姐,咱们关系没得说,我也希望借你吉言,能继续开分店。”
弄到专业的厨具,营业后就是傻瓜式操作,吕冬会写个操作指南出来,到时按照标准化制作就是了。
这大概是西式快餐最大的优点之一,标准化模式化制作生产,口味较为统一。
随后,吕冬又拉着杜小兵跑了几个地方,大部分原材料不难找,包括半成品薯条,市场上都有出售的。
如今只能开一个店,不可能去找生产商谈专门的加工合作。
以后店面多了,这些都好说。
再就是包装,找食品包装加工厂订制生产就行,但在此之前需要确定店名。
“名字你想好了没?”杜小兵觉得吕冬是个起名废“不行我给你起个。”
吕冬问道“你想到了?”
杜小兵很认真的说道“听说海外有个汉堡王,我们叫汉堡皇怎么样?”