第71章 接手工地大食堂(3 / 3)

? 加入适量的盐、生抽、白糖、鸡精调味,再加入水淀粉勾芡,使汤汁浓稠。

? 最后撒上花椒粉、葱花即可。

三、汤类

1. 冬瓜肉丸汤:

? 冬瓜去皮洗净切块,猪肉末加入葱姜末、盐、料酒、淀粉搅拌均匀,制成肉丸。

? 锅中放适量水,放入冬瓜块煮开,再放入肉丸煮至肉丸浮起。

? 加入适量的盐、鸡精调味,撒上葱花即可。

2. 酸辣汤:

? 豆腐、木耳、胡萝卜、火腿肠切丝,鸡蛋打散备用。

? 锅中放适量水,放入豆腐丝、木耳丝、胡萝卜丝、火腿肠丝煮开。

? 加入适量的盐、生抽、醋、胡椒粉、白糖调味,再加入水淀粉勾芡。

? 慢慢倒入鸡蛋液,搅拌均匀,最后撒上葱花即可。

3. 紫菜蛋花汤:

? 紫菜洗净撕碎,鸡蛋打散备用。

? 锅中放适量水,放入紫菜煮开,加入适量的盐、鸡精调味。

? 慢慢倒入鸡蛋液,搅拌均匀,最后撒上葱花即可。

四、主食类

1. 米饭:选用优质大米,煮出来的米饭颗粒饱满,香气扑鼻。

2. 馒头:手工制作的馒头,松软可口,麦香十足。

3. 面条:可以提供各种口味的面条,如炸酱面、牛肉面、西红柿鸡蛋面等。

通过这些丰富多样的菜谱,陈宇希望能够满足工人们的口味需求,让他们在辛苦工作之余能够享受到美味可口的饭菜。

他邀请了包老板和一些工人代表来到食堂,亲自为他们展示食材的采购和加工过程。他还让大家品尝了他做的饭菜,让大家亲眼看到他的饭菜是多么的美味和安全。

经过这次展示,谣言不攻自破。工人们对陈宇更加信任了,食堂的生意也越来越好。

陈宇知道,这只是一个开始。他要继续努力,为工人们提供更好的饭菜,为自己的事业打下坚实的基础。他相信,只要他坚持不懈,就一定能够实现自己的梦想。

在未来的日子里,陈宇将面临更多的挑战和机遇。但他毫不畏惧,因为他知道,只要有团队的支持和自己的努力,就没有克服不了的困难。他期待着未来的每一个挑战,也期待着自己的事业能够更上一层楼。

都市传奇食路陈宇的逆袭之旅